#LACTALIS VALOREITALIA

Con quasi 5.000 dipendenti, di cui 97% ha un contratto a tempo indeterminato, noi di Lactalis rappresentiamo la 1^a realtà nel settore lattiero-caseario in Italia.
Collaboriamo con circa 1.500 conferenti latte distribuiti su tutto il territorio, di cui il 95% situato entro 50 km dagli stabilimenti: per noi questo rappresenta un grande capitale di qualità, territorialità e fiducia. Ogni giorno, movimentiamo oltre 3.000 tonnellate di prodotti, raggiungendo circa 7.000 località in Italia.

Garantiamo la qualità e la sicurezza dei nostri prodotti attraverso l'esecuzione di 8,7 milioni di controlli ogni anno lungo tutta la filiera, dalle materie prime alla distribuzione perché la sicurezza e la salute dei consumatori sono sempre in cima alle nostre priorità. Inoltre, assicuriamo sostegno ai territori e alle comunità attraverso sponsorizzazioni e donazioni di prodotto, e offrendo un importante contributo anche alla riduzione dello spreco alimentare.

Una parte importante dei nostri sforzi sono orientati alla riduzione dei consumi energetici dei processi produttivi e degli stabilimenti, attraverso soluzioni di efficientamento e una produzione aumentata da fonti rinnovabili. Ciò ha portato a una riduzione del 16,3% dell'acquisto di energia elettrica tra il 2018 e il 2020. Allo stesso tempo, ci impegnamo nella produzione di prodotti e packaging sempre più ecosostenibili, come le confezioni in cartone, utilizzando fibra riciclata per l'80% degli imballaggi secondari.

Tra le nostre più importanti priorità strategiche troviamo, inoltre, la gestione efficiente e sostenibile della logistica per ridurre l'impatto ambientale dei mezzi e il rispetto per gli animali e del loro benessere. Infatti, il 100% dei conferenti latte è conforme al sistema ClassyFarm, che garantisce una corretta conduzione dell'allevamento per animali sani e ben accuditi.

Siamo il player principale nel settore lattiero-caseario italiano: generiamo l'11% del fatturato del settore agroalimentare con un contributo totale al PIL italiano di €2,223 milioni. Noi di Lactalis coinvolgiamo 6.370 aziende come fornitori e di conseguenza sosteniamo un importante ecosistema di PMI. In particolare, i settori che più beneficiano della nostra presenza nell'economia sono quello manufatturiero (€1,3 miliardi), quello agricolo (€860 milioni) e quello dei trasporti (€329 milioni).

Siamo tra le imprese che investono in modo più rilevante e continuativo nel Paese, dedicando una quota sostanziosa ai temi di sostenibilità e innovazione: nell'ultimo quinquennio abbiamo investito in Italia oltre €280 milioni. Infine, esportiamo i nostri prodotti in 116 Paesi contribuendo a promuovere la qualità e l'eccellenza che contraddistinguono i prodotti della tradizione lattiero-casearia nazionale in tutto il mondo.

L'innovazione è una delle nostre priorità strategiche: con i nostri 14.000 mq di strutture aziendali dedicate e 3 centri di ricerca destinati allo sviluppo di prodotti, processi e packaging, contribuiamo alla crescita e all'innovazione dell'intero comparto. Negli anni, abbiamo ottenuto successi come l'introduzione del TetraPak nel packaging agroalimentare, il latte UHT, il latte e i formaggi senza lattosio, la besciamella senza glutine e il latte arricchito di vitamina D del 2021.

Collaboriamo anche con un'ampia rete di istituzioni, tra cui università, enti di ricerca e fondazioni culturali e scientifiche, per attingere a diverse competenze sia per l'innovazione che per la comunicazione. Inoltre, garantiamo una formazione continua a 360° dei nostri dipendenti e dialoghiamo con il mondo universitario attraverso attività di employer branding, coinvolgendo ogni anno migliaia di studenti di diverse facoltà lungo tutto lo stivale.