
Le Marche
leadership di mercato

Galbani è leader nei formaggi in Italia con una quota di mercato a volume del 14,3%
Tra le marche, Galbani è leader nel mercato dei formaggi in Italia, Vallelata si attesta tra le prime cinque.
* Dati IRI AP Aprile 2021 - Formaggi Peso Imp. Tot Italia incl. Discount

Galbani Salumi produce salami, prosciutti cotti e mortadelle.
Galbani Salumi dal 1936 è una delle marche più importanti nel centro e nel sud Italia, leader nel mercato dei salamini.




Parmalat è leader nei mercati del latte UHT (23,5% di quota a volume) e pastorizzato (21,7% di quota a volume), e primo player nella categoria Panna (30,1% di quota a volume) con il marchio Chef*
Parmalat è presente anche attraverso marchi locali che rappresentano eccellenze del nostro territorio
* Dati IRI Tot Italia ad Aprile 2021

Castelli ha un portafoglio di prodotti DOP unici tra cui parmigiano reggiano, grana padano, mozzarella di bufala campana, ricotta di bufala campana e pecorino toscano.
Export: i nostri marchi nel mondo
Galbani, brand con un valore mondiale di circa 1,8 miliardi di €, e Parmalat, con circa 1,2 miliardi di €, sono marchi storici Italiani grazie ai quali il Gruppo porta i propri prodotti in tutto il mondo.


Formaggi Italiani
nel mondo
di 1,8 miliardi di €
145 PAESI
MOZZARELLE CONSUMATE
AL GIORNO

Le esportazioni
Galbani
Tonnellate esportate
dall’Italia (27%)
Milioni di € fatturati
(29%)

dei grandi formaggi
DOP italiani
PARMIGIANO E GRANA PADANO
DOP ESPORTATI IN 38 PAESI
(6% DELL’EXPORT)

di 1,2 miliardi di €
I formaggi DOP italiani
Lactalis Italia è attore primario nella valorizzazione di formaggi DOP, con un portafoglio unico con 9 formaggi DOP sui 52 prodotti in Italia a coprire circa il 5% della produzione e circa il 7% del valore totale.
Parmigiano
Reggiano

Gorgonzola

Quartirolo
Lombardo

Pecorino
Toscano


Grana Padano

Taleggio

Montasio

Mozzarella di
Bufala Campana

Ricotta di Bufala
Campana
